Deep Abyssinian Delight

CHF 8.00 – CHF 20.00

Meine persönliche Variante der bekannten ostafrikanischen Berbere-Mischung. Enthält typisch afrikanische Gewürze, welche hierzulande eher unbekannt sind (äthiopischer Kardamom und Pradieskörner).

Schärfe: 2/5

Verwendungsvorschläge:
Marinaden, Eintopfgerichte, Hülsenfrüchte

abgebildete Produktvariante: 45g

Artikelnummer: n. v. Kategorie:

Beschreibung

Zutaten:
Koriandersamen*, Knoblauch*, Ingwer*, Zwiebeln*, Chili° (Colorado, Serrano, Ahuachapàu, Keriting), Paprika*, Pfeffer schwarz*, Kurkuma*, Kardamom*, Piment*, Basilikum*, Ajowan, äthiopischer Kardamom, langer Pfeffer, Paradieskörner, Cassia-Zimt*, Nelken*, Muskatnuss*

*aus biologischer Landwirtschaft oder Wildsammlung
° aus Eigenanbau (bio)

Zusätzliche Informationen

Grösse

klein (20g), mittel (45g), gross (90g)

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